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達益食品創立於1967年，為台灣第一家生產紅冰糖之合法專業製造工廠，累積30餘年冰糖生產技術，品質優良。淳味紅冰糖製造過程中，無漂白、無脫色，不含任何添加物，並完整保存蔗糖之原色、原味，色澤呈天然紅褐色，入口甘甜可口，同時享有醇厚風味。

差異點 原料 是否添加漂白劑 結晶時間
紅冰糖

台灣本土粗蔗糖 ( 含原始風味 )

 否 約 10 日以上
白冰糖

白砂糖 ( 粗糖經脫色處理及精製工程 )

 是 約 3-4 日

PS. 糖液中，可結晶出成品比例 成份

1.紅冰糖：低 ( 約35%) 保存蔗糖之各種原始風味

2.白冰糖：高 ( 約70%) 幾乎無任何原始風味

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